Борщ с печёной свёклой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яйцо (желток)2 шт
Сметана2 ст.л.
Масло сливочное4 ст.л.
Вода2000 мл
Квас хлебный1.50 стакан
Грибы сушеные6 шт
Картофель5 шт
Лук-порей (стебель)0.50 шт
Свёкла1 шт
Морковь1 шт
Корень петрушки1 шт
Лук1 шт
Лист лавровый0.00 по вкусу
Зелень0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Белые сушеные грибы отвариваем до готовности и нарезаем тонкими полосочками. Свёклу печем в духовке, очищаем и нарезаем соломкой.
В кипящую воду кладем нарезанные соломкой и слегка поджаренные морковь, корень петрушки, репчатый лук и лук-порей. Варим борщ на протяжении 10-12 минут, а потом добавляем очищенный, нарезанный картофель и грибы, варим еще 10 минут. Добавляем в борщ подготовленную свёклу и солим.  Вливаем в борщ хлебный квас, кладем перец, лавровый лист и доводим борщ до готовности.
Борщ заправляем желтком, взбитым со сметаной. Подавая на стол, посыпаем борщ мелко нарезанной зеленью.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп з потрухами
Суп Каструлька із морепродуктів
Суп з квасолею і мідіями
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік