Суп з галушками по-українськи

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Перші страви
Галушки — національна українська страва. Особливо смачні галушки в насиченому супі, який так і називається — суп з галушками по-українськи
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Курка1 шт
Цвітна капуста1 вилка
Картопля5 шт
Морква1 шт
Цибуля1 шт
Яйця1 шт
Борошно1 ст.л.
Сіль, перець, зелень по вкусу
Додати в список покупок

Рецепт українського супу з галушками

Для початку приготуємо бульйон: тушку курки потрошимо, миємо й обсушуємо паперовим рушником. Кладемо курку в воду, додаємо цибулю, моркву, солимо і варимо близько години. Виймаємо овочі з бульйону і кладемо туди нарізану картоплю.

Хвилин через десять додаємо цвітну капусту, яку перед цим поділяємо на суцвіття. Як тільки суп знову закипить, додаємо галушки.

Для приготування українських галушок візьміть 1 сире яйце, вибийте його в пару ложок борошна, додайте дрібку солі і влийте трохи води або молока і замісіть густе тісто. Потім скачайте його в кулю, від якої відщипуйте шматочки тіста й опускайте в суп. Робити це треба хвилин за 5-10 до закінчення варіння супу з галушками.

ГОТУЄМО З НАМИ
Суп з галушками від Алли Ковальчук

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп з потрухами
Суп Каструлька із морепродуктів
Суп з квасолею і мідіями
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік