Кефирная диета

Кефирная диета станет великолепным лекарством при таких заболеваниях, как ожирение, сахарный диабет, атеросклероз, гипертония, при проблемах с кровообращением, работой печени и желчного пузыря и т.д.

Существуют три версии диеты на основе кефира:

Кефирная монодиета подразумевает употребление в пищу исключительно кефира на протяжении 3 дней. В день следует выпивать литр-полтора кефира (без сахара!), распределив его на пять-шесть приемов через равные промежутки времени.

Кефирно-фруктово-овощная диета может длиться пять-шесть дней. В день нужно выпивать литр-полтора кефира (без сахара) и съедать 1-1.5 кг свежих фруктов (яблоки, груши, цитрусовые) и овощей.

Кефирная диета, предполагающая употребление в пищу помимо кефира определенных продуктов по четким правилам, переносится немного легче: ее продолжительность — 7 дней. Ничего кроме указанных продуктов есть в течение диеты нельзя. Соль и сахар полностью исключены.
Последняя разновидность кефирной диеты пользуется большой популярностью, наиболее известной ее поклонницей считается певица Лариса Долина.

1-й день кефирной диеты

Пять вареных картофелин и полтора литра кефира.

2-й день кефирной диеты

100 г вареной курицы и полтора литра кефира.

3-й день кефирной диеты

100 г отварного мяса и полтора литра кефира.

4-й день кефирной диеты

100 г отварной рыбы и полтора литра кефира.

5-й день кефирной диеты

Фрукты и овощи (кроме бананов и винограда) и полтора литра кефира.

6-й день кефирной диеты

Полтора литра кефира.

7-й день кефирной диеты

Минеральная вода в неограниченном количестве.