Низкокалорийная диета говорит сама за себя: для того, чтобы похудеть, нужно сократить количество потребляемых калорий. Мало того, как обнаружили американские ученые, низкокалорийная диета способна продлевать жизнь. Врачи заметили, что когда человек получает меньше калорий, в организме снижается уровень одного из важных гормонов. Его нехватка замедляет обмен веществ и тормозит процесс старения. Кроме того, уверяют специалисты, низкокалорийная диета увеличивает устойчивость к стрессу.
На низкокалорийной диете в день допустимо потреблять 1500 калорий. Если вы ведете активный образ жизни, то — 1800. Следует ограничить себя в животных жирах (мясе, колбасе, сливочном масле) и углеводах (сладостях). Разумное количество жиров — это 20% от общего рациона (2 ст. л. растительного масла или 60 г орехов). Дневная норма белков должна быть около 60 г (300 г мяса или 2 л. молока). Основой меню при низкокалорийной диете следует сделать продукты, богатые витаминами, минералами и клетчаткой, содержащиеся в овощах и фруктах.
Низкокалорийная диета рассчитана на неделю, за которую можно сбросить 3-4 кг. Ужинать следует не позже 7 часов вечера.
ПРИМЕР ДИЕТЫ
Первый завтрак: чашка несладкого чая или черного кофе.
Второй завтрак: 40 г сыра или 100 г творога.
Обед: яйцо, сваренное вкрутую, 120 г отварного мяса.
Полдник: чашка несладкого чая или черного кофе.
Ужин: 120 г отварного мяса, овощной салат на растительном масле. Перед сном — отвар мяты.