Cалат з язика з тапенадом із маслин. ТОП-10 страв з язика. 10 місце

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Салати
У соковитому салаті з язика з тапенадом із маслин зібрані найкращі поєднання інгредієнтів. Пряний тапенад, який готується з чорних оливок, коньяку та олії, підкреслює смак салату. Овочі надають йому соковитості та довершеності
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Свинячий язик2 шт. (160 г)
Рис довгозернистий120 г
Чорні оливки без кісточки200 г
Олія145 мл
Листовий салат1 пучок
Помідори2 шт.
Авокадо1 шт.
Цибуля1 шт.
Морква1 шт.
Корінь петрушки1 шт.
Лимон1 шт.
Часник2 зубчики
Сіль35 г
Духмяний перець горошком5 шт.
Коньяк20 мл
Додати в список покупок

Покроковий рецепт приготування салату з язика з тапенадом із маслин

  1. Приготуйте язики: вимочіть їх в теплій воді впродовж 30 хв. Злийте воду, почистіть поверхню, відріжте «корені». Промийте, знову залийте водою, доведіть до кипіння та проваріть впродовж 15 хв.
  2. Потім знову залийте чистою водою, додайте цілу цибулину, кільця моркви, кореню петрушки та духмяний перець горошком. Варіть на середньому вогні впродовж 2 год., за 10 хв. до кінця приготування посоліть.
  3. Перекладіть відварені язики у крижану воду та, починаючи з товстого краю, зніміть з них ножем верхню шкірку.
  4. Залийте водою рис, доведіть до кипіння, посоліть, додайте олію та  варіть впродовж 10 хв.
  5. Приготуйте тапенад: перебийте в блендері часник, чорні оливки, олію та коньяк до однорідної маси. Перекладіть її у миску, накрийте плівкою та поставте у холодильник на 10 хв.
  6. Відварені та почищені язики, помідори та авокадо наріжте кубиком. Авокадо полийте лимонним соком. Листовий салат порвіть руками на невеличкі шматочки.
  7. Зберіть салат: на дно салатників викладіть пошарово: рис, авокадо, язик, помідори та листя салату. Зверху на кожну порцію викладіть  тапенад та прикрасьте маслинами. Перед вживанням салат перемішайте.

Дивіться онлайн: ТОП-10 страв з язика від Все буде смачно

Дивіться всі випуски Все буде смачно

Cалат з язика з тапенадом із маслин: відеорецепт

Video: Cалат з язика з тапенадом із маслин - рецепт приготування від Все Буде Смачно (відео)

Як приготувати салат з язика з тапенадом із маслин - покроковий рецепт від Все Буде смачно. Покроковий відео рецепт салату з язика з тапенадом із маслин
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Бріош (Все буде смачно)
Такос и бурітос. 10 страв вуличної їжі. 1 місце
Сушіріто. 10 страв вуличної їжі. 2 місце
Корн дог. 10 страв вуличної їжі. 3 місце
Квебекський поутін. 10 страв вуличної їжі. 4 місце
Піца-круасан. 10 страв вуличної їжі. 5 місце
Сандвіч Сабвей. 10 страв вуличної їжі. 6 місце
Пончики Донатс. 10 страв вуличної їжі. 7 місце
Запечена картопля з трьома видами начинки. 10 страв вуличної їжі. 8 місце
Корн бел. 10 страв вуличної їжі. 9 місце
Чуррос. 10 страв вуличної їжі. 10 місце
Пляцок Ягідна фантазія. 10 страв із ягід. 1 місце
Кулеб’яка з журавлиною та креветками. 10 страв із ягід. 2 місце
Меренговий рулет з малиною. 10 страв з ягід. 3 місце
Запечена курка з ожиною в малиновому маринаді. 10 страв із ягід. 4 місце

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
яблочный пирог в мультиварке
Яблучний пиріг у мультиварці-скороварці
как приготовить тыквенный пирог
Гарбузовий пиріг від Яни Станішевської (фоторецепт)