Покроковий рецепт приготування «Вершкового пива»
- Зваріть карамельний соус: змішайте воду та цукор, доведіть до кипіння, уварюйте до бурштинового кольору 15 хв. З’єднайте вершки, мелену корицю, чорний мелений перець та сіль, перемішайте. Прогрійте до появи перших бульбашок. Влийте вершки у карамель. Варіть разом ще 3 хв. Зніміть з вогню, дайте охолонути 7 хв.
- Підтале морозиво збийте до пишної пінної маси. Змішайте карамельний соус з морозивом. Розлийте по келихах. Додайте газовану воду. Залиште вершкове пиво відстоятися на 10 хв.
Дивіться онлайн 10 страв до дитячого свята. Серія 1
Дивіться відеорецепт приготування м’ясної паски від Все буде смачно