Звірятка з безе. 10 страв до дитячого свята. 8 місце

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Без десертів не обходиться жодне дитяче свято. Повітряні і легкі звірятка з безе - казкове частування, для приготування якого вам знадобиться мінімум інгредієнтів
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яйця6 шт.
Цукрова пудра270 г
Чорний шоколад (78%)135 г
Апельчин1 шт.
Мигдальні пластівці20 г
Кукурудзяний крохмаль30 г
Додати в список покупок

Покроковий рецепт приготування звіряток з безе

  1. Відділіть білки від жовтків. Збийте білки до стійких піків, поступово додаючи цукрову пудру та кукурудзяний крохмаль. Перекладіть у кондитерський мішок з круглою насадкою.
  2. Сформуйте мишок: відсадіть на деко з пергаментом 7 крапель безе. У вузький край вставте по два мигдальні пластівці – це вушка. Зніміть з апельсина цедру довгою смужкою, розріжте її уздовж на тонкі смужки. Вставте по одній смужці цедри у широкі краї крапель з безе – це хвостики мишок.
  3. Сформуйте привидів: відсадіть на деко з пергаментом 4 кола одне поверх іншого, зменшуючи діаметр. Останню краплю з безе витягніть догори, щоб утворився гострий кінчик. Так само відсадіть ще 9 привидів.
  4. Сформуйте овечок: покладіть трафарет на деко під пергамент. По його контуру заповніть масою з безе корпус овечки. Зверху відсадіть краплі, імітуючи вовну. Так само сформуйте голови овечок за трафаретом. Дістаньте трафарет. Сушіть безе у відчиненій на 1,5 см духовці впродовж 2 год. за температури 90⁰С.
  5. Поламайте шоколад, перекладіть у кондитерський мішок, розтопіть у склянці з окропом. Зріжте край кондитерського мішка. Намалюйте розтопленим шоколадом очі та носик на мишках і привидах. За допомогою шоколаду приклейте голови овечок до корпусу, також намалюйте на них очі, носики та роти.

Дивіться онлайн 10 страв до дитячого свята. Серія 1

Дивіться відеорецепт приготування фруктово-овочевих снеків від Все буде смачно

Звірятка з безе: відеорецепт

Video: Звірятка з безе - рецепт приготування від Все Буде Смачно (відео)

Як приготувати звіряток з безе - покроковий рецепт від Все Буде смачно. Покроковий відео рецепт звіряток з безе
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Салат Оселедець під шубою з яблуком
Салат з кальмарами
Бріош (Все буде смачно)
Такос и бурітос. 10 страв вуличної їжі. 1 місце
Сушіріто. 10 страв вуличної їжі. 2 місце
Корн дог. 10 страв вуличної їжі. 3 місце
Квебекський поутін. 10 страв вуличної їжі. 4 місце
Піца-круасан. 10 страв вуличної їжі. 5 місце
Сандвіч Сабвей. 10 страв вуличної їжі. 6 місце
Пончики Донатс. 10 страв вуличної їжі. 7 місце
Запечена картопля з трьома видами начинки. 10 страв вуличної їжі. 8 місце
Корн бел. 10 страв вуличної їжі. 9 місце
Чуррос. 10 страв вуличної їжі. 10 місце
Пляцок Ягідна фантазія. 10 страв із ягід. 1 місце
Кулеб’яка з журавлиною та креветками. 10 страв із ягід. 2 місце

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт салата гранатовый браслет с яблоком, рецепт приготовления салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком, состав салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком
Салат Гранатовий браслет з яблуком
рецепт салата оливье, рецепт приготовления салата оливье, как приготовить салат оливье, состав салата оливье, как приготовить салат оливье
Класичний олів’є