Лимонный мед («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вкусный, полезный, слегка пряный лимонный мед — лучшее средство в борьбе с простудой. Рецепт от ресторанного эксперта, блогера, кулинара Сергея Калинина
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Лимоны 500 г
Сахар 500 г
Имбирь 50 г
Агар-агар 10 г
Душистый перец 10 шт
Розмарин 30 г
Додати в список покупок

Лимоны моем, высушиваем и нарезаем мелким кубиком. Очищенный корень имбиря измельчаем в блендере. Помещаем лимоны с имбирем в сотейник, добавляем сахар и варим на небольшом огне 10 минут.
Розмарин мелко нарезаем и заливаем небольшим количеством лимонного сока. Оставляем мариноваться.
Агар-агар замачиваем в небольшом количестве холодной воды.
После того, как варенье уварится в течение 10 минут, добавляем розмарин с лимонным соком и кипятим еще 5 минут. Затем кладем агар-агар, молотый душистый перец, доводим до кипения и варим еще 5 минут. Раскладываем горячее варенье по простерилизованным банкам.

Совет: если вы используете пектин, возьмите его в два раза больше, чем написано на упаковке.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму
Маринуємо гриби: печериці, опеньки, білі гриби
Натуральний виноградний оцет: простий рецепт
Мариновані опеньки на зиму: простий рецепт
3 способи приготування цукатів із груш на будь-який смак
Аджика: 5 найкращих рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо