Loading...
Готовим маринад: для этого смешиваем воду, уксус, сахар, душистый перец, гвоздику и лавровый лист, провариваем и охлаждаем. Затем белокочанную капусту чистим, удаляем кочерыжку, нарезаем соломкой, слегка перетираем с солью, отжимаем, перекладываем в банку и заливаем охлажденным маринадом. Банку закрываем и ставим в холодное место. Через 5–6 дней капуста готова.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
| Капуста белокочанная | 1000 г | |
| Соль | 1 ст.л. | |
| Вода | 750 г | |
| Уксус 3% | 250 г | |
| Сахар | 230 г | |
| Перец душистый горошек | 6 шт | |
| Гвоздика | 10 шт | |
| Лавровый лист | 3 шт |
Додати в список покупок
Мені вдалося! 
Спробуй ще
