Способ приготовления: Морковь чистим и трем на крупной терке. Из яблок удаляем сердцевину, и также натираем их на крупной терке. Приготовленные ингредиенты и квашеную капусту перемешиваем, укладываем в подготовленные пол-литровые банки и заливаем горячим рассолом, приготовленным из воды, соли и сахара. Банки прикрываем крышками и стерилизуем в слабокипящей воде 5 минут. Затем банки закатываем.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Морковь | 100 г | |
Капуста квашенная | 100 г | |
Яблоки | 150 г | |
Вода | 1000 мл | |
Соль | 2 ст.л. | |
Сахар | 2 ст.л. |
Додати в список покупок
Спробуй ще