Салат из сладкого перца

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Если вы поклонник сладкого ароматного перца, вам нужно обязательно запастись на зиму салатом из этого вкусного овоща по нашему рецепту
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Перец сладкий5000 г
Сахар200 г
Уксус200 г
Масло растительное200 г
Вода1000 мл
Зелень петрушки0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Соль1 ст.л.
Додати в список покупок

 

Подготовка перца для приготовления салата

Перец очищаем от плодоножки и семечек, хорошо промываем и нарезаем небольшими ломтиками.

 

Приготовление салата

Кладем перец в кастрюлю. Добавляем воду, сахар, масло, измельченную зелень, перц, соль и доводим смесь до кипения. Варим еще 15-20 минут. Перед самым окончанием варки, добавляем в салат уксус и разливаем его в чистые, стерильные банки. накрываем банки стерильными крышками и закатываем.

 

Тонкости приготовления салата из сладкого перца

  1. Чтобы сделать банки стерильными, их предварительно стерилизуют. Для этого их нужно проварить в течение 12-15 минут или пропарить.
  2. Важно, чтобы во время стерилизации банка не касалась разогретых металических поверхностей, иначе она может лопнуть.
  3. После закатки переверните банки крышками вниз, укутайте и оставьте до полного остывания.

Еще несколько рецептов зимних заготовок

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Печериці по-венесуельськи
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму
Маринуємо гриби: печериці, опеньки, білі гриби
Натуральний виноградний оцет: простий рецепт
Мариновані опеньки на зиму: простий рецепт
3 способи приготування цукатів із груш на будь-який смак

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік