Новорічні закуски 2018: що приготувати на свято


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів


Переглянути відгуки

Якщо ви не знаєте, які закуски приготувати на Новий рік, у нас є хороша новина - Smachno.ua підібрали для вас найсмачніші страви. Які новорічні закуски стануть прикрасою святкового столу читайте в нашій добірці!

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Рулетики з лаваша з сьомгою

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 2 лаваша (вірменських)
  • 200-300 г сьомги (малосоленої)
  • 200-300 г плавленого сиру
  • зелень за смаком

Як приготувати:

  1. Дрібно нарізаємо зелень
  2. Сьомгу нарізаємо тонкими пластиками
  3. Лаваш змащуємо тонким шаром плавленого сиру, викладаємо на нього сьомгу і посипаємо зеленню
  4. Лаваш з сьомгою звертаємо в рулет і відправляємо на 10-15 хвилин в морозилку. Потім дістаємо і нарізаємо шматочками

Канапе з ананасами, куркою і апельсинами

ІНГРЕДІЄНТИ

  1. Куряче філе – 1 шт.
  2. Консервовані ананаси – 3-4 колечка
  3. Апельсин – 1 шт.
  4. Часник – 1 зубчик
  5. Сіль за смаком
  6. Чорний мелений перець – за смаком
  7. Спеції для м’яса – за смаком
  8. Суха м’ята – 3 гілочки
  9. Рослинна олія – ​​для смаження

Як приготувати:

  1. Очищене і мите куряче філе солимо, перчимо і посипаємо приправою до м’яса
  2. На пательню з рослинною олією відправляємо сухі гілочки м’яти, очищений і трохи роздавлений ножем зубчик часнику, викладаємо куряче філе і обсмажуємо до золотистої скоринки
  3. Коли на філе з’явиться золотава скоринка, прибираємо часник і м’яту. Перекладаємо курку в вогнетривку форму і запікаємо в духовці 20 хвилин при температурі 180 градусів
  4. Апельсин очищаємо від шкірки й філіруємо. Нарізаємо часточки апельсина кубиками
  5. Остигле куряче філе нарізаємо кубиками
  6. Формуємо порційну закуску: на шпажки наколюємо спочатку шматочки нарізаного ананаса, на нього – шматочок апельсина, потім шматочок курки, ще раз ананас і завершуємо шматочком курки. Новорічна закуска готова!

Крекери з авокадо і помідорами чері

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 20 крекерів (солоних)
  • 1 стигле авокадо
  • 10 помідорів чері (або 2 звичайних помідора)
  • 2 ст.л. лимонного соку
  • сіль за смаком

Як приготувати:

  1. Авокадо чистимо і видаляємо кісточку. М’якоть нарізаємо невеликими шматочками і відправляємо в блендер. Додаємо лимонний сік, трохи солимо і подрібнюємо (якщо немає блендера, м’якоть можна потовкти виделкою)
  2. Помідори чері розрізаємо на 2 частини (звичайні помідори нарізаємо великими шматочками)
  3. За допомогою кулінарного шприца (або ложкою) викладаємо авокадо на крекер
  4. Зверху викладаємо шматочок помідора. Закуска готова!

Профітролі з крабовою начинкою

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Профітролі з заварного тіста
  • Крабові палички – 240 г
  • Відварені яйця – 3 шт.
  • Плавлений сир – 100 г
  • Свіжий огірок – 1 шт.
  • Консервована кукурудза – 1 банка
  • Зелена цибуля – за смаком
  • Майонез – 3-4 ст. л.

Як приготувати:

  1. Натираємо на дрібній тертці яйця і крабові палички
  2. Нарізаємо зелену цибулю. Огірок нарізаємо кубиком
  3. Змішуємо плавлений сир і майонез
  4. Змішуємо в мисці яйця, крабові палички, цибулю, кукурудзу, огірок, сир і майонез. За бажанням солимо
  5. Наповнюємо профітролі начинкою, що вийшла, викладаємо на блюдо і подаємо до новорічного столу!

Читайте також: Теплі салати на Новий рік 2018



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу

Рекомендуємо
Цукерки Пташине молоко (фоторецепт)
Хачапурі по-аджарськи (Все буде смачно) (відеорецепт)
Хачапурі (Все буде смачно) (відеорецепт)
Хліб в хлібопічці
Вафлі в електровафельниці
Кава по-ліонськи
Морквяний рахат-лукум
Шарлотка з яблуками в мультиварці
Пампухи з фруктами
Томатний суп (фоторецепт)
Лосось в тісті
Лазанья – рецепт приготування
Киш з брокколі
Кокован: рецепт курки у вині


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити