Тосты с печеночным паштетом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Печеночный паштет — блюдо, любимое многими. Можно купить его в магазине уже готовым, а можно приготовить самостоятельно. При этом качество и вкус домашнего паштета будет несравнимы с покупным
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Тосты0.00 по вкусу
Масло топленое0.00 по вкусу
Лук репчатый1 шт
Масло сливочное50 г
Печень телячья300 г
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Печень отвариваем в подсоленой воде до готовности. Лук нарезаем и обжариваем в топленом масле. Печень и лук пропускаем через мясорубку, добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем.

Подача и сервировка

Паштет намазываем на тосты, выкладываем их на тарелку и подаем.

Тонкости приготовления паштета

  1. Перед тем, как добавлять в паштет масло, его нужно размягчить. Для этого достаточно подержать его некоторое время в теплом месте.
  2. Перед приготовлением печень нужно зачистить.
  3. Чтобы было легче снять пленку с печенки, обмакните пальцы в соль.
  4. Не следует переваривать печень, так как она теряет сочность и становится жесткой.

Еще рецепты паштетов

Читайте также: Печеночные котлеты – рецепт приготовления


Поділитися рецептом
Спробуй ще
Закуски на 8 березня
Хрусткі сирні крокети з плавленим сиром
Тарталетки з плавленим сиром
Холодні закуски на Новий рік 2019
Новорічний фуршет: кращі рецепти
Закуски на Новий рік: ТОП-5 оригінальних рецептів
Бутерброди на Новий рік 2019
Закуски на Новий рік 2019 на шпажках
Новорічні закусочні торти: 4 рецепти
Гарячі закуски на Новий рік 2019
Тарталетки з червоною рибою та сиром
Закуски на Новий рік 2019 з грибами
Швидкі закуски на Новий рік 2019
Сосиски в картопляному тісті
Тарталетки з начинкою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік