Блинное «макраме» («Все буде добре») (видео)

приготовлено 0 разів

простий рецепт

30 хв.

Эффектная и легкая в приготовлении закуска из ажурных блинов, листьев салата и нежного паштета от эксперта тележурнала «Все буде добре» Аллы Ковальчук

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Інгредієнти

Грибы жареные (с луком)	0	по вкусу
Листья салата	0	по вкусу
Печеночный паштет	0	по вкусу
Растительное масло	100	мл
Мука	350	г
Сахар	1.50	ст.л.
Яйца	2	шт
Молоко	250	мл
Соль	0	по вкусу

Додати в список покупок

Молоко взбиваем с яйцами. Добавляем сахар, соль и муку. Муку добавляем постепенно, следя за консистенцией теста — оно не должно быть очень густым. Вливаем растительное масло и хорошо перемешиваем. Переливаем тесто в пластиковую бутылку. В крышке делаем небольшое отверстие. Хорошо разогреваем сковороду. Выдавливая тесто через дырочку, рисуем на сковороде ажурный блин (в виде сетки). Обжариваем блин с двух сторон до золотистого цвета. Затем складываем вместе блин и лист салата. На салат выкладываем начинку и заворачиваем.