Ролл из сельди с кремом из икры и сыра филадельфия (фото)

Смешиваем филадельфию с икрой мойвы.

Филе сельди выравниваем: подрезаем края и нарезаем тонкими слайсами. Сворачиваем филе в рулет, перевязываем луком-шнитт (чтобы лук не порвался, его края необходимо окунуть в кипятке).

С помощью кондитерского мешка наполняем рулет кремом и украшаем веточкой укропа