Светлая махаммара («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Кунжут 0.75 стакан
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 1 ст.л.
Тмин1 ч.л.
Молотый черный перец 0.50 ч.л.
Оливковое масло 3 ст.л.
Рафинированное растительное масло 40 мл
Сахар2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Перец сладкий белый 3 шт
Додати в список покупок

Перец очищаем от семян, смазываем растительным маслом и запекаем в духовке при температуре 180 градусов, пока кожица не почернеет. Затем кладем перец в пакет, закрываем и оставляем на 30 минут. Когда перец распарится, снимаем кожицу и перебиваем перец с отваренной куриной грудкой. Слегка поджариваем кунжут, перебиваем его в блендере, добавляя соль, лимонный сок, специи и сахар по вкусу. Консистенцию корректируем водой или рафинированным маслом. Добавляем кунжутную пасту к курице и перцу. Подаем с питой, украсив веточкой тимьяна или зернами граната.

Светлая махаммара готова!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Грибний жульєн від МастерШеф
Рогалики, фаршировані бринзою з кмином
Цибулеві кільця з кунжутом
Шашлик із крабових паличок у паніровці
Тарталетки — 5 простих рецептів
Холодець: рецепт приготування
Тушкована капуста: 5 домашніх рецептів
Частування для відьми (фоторецепт)
5 рецептів паштетів на будь-який смак
Тарталетки – 10 незвичайних рецептів
Суботні закуски: 5 простих рецептів
Жульен в лаваші
Морква по-корейськи: тонкощі приготування
Сосиски в тісті з 2 складових
Кекси із картопляного пюре з часниковими чипсами

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо