Запеченные баклажаны, фаршированные сыром, мясом и овощами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Баклажаны1000 г
Фарш свиной500 г
Томатная паста1 ст.л.
Помидоры черри3 шт
Лук репчатый1 шт
Сливочное масло50 г
Плавленый сыр «Весела Корівка» «Томатный» с прованскими травами1 шт
Специи0.00 по вкусу
Зелень0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Баклажаны моем, разрезаем пополам, удаляем середину, солим и оставляем на 15 минут, чтобы из них вышла горечь.

Мякоть баклажанов мелко режем и обжариваем на растительном масле. Добавляем на сковородку фарш, солим и жарим еще несколько минут. Репчатый лук чистим, измельчаем и тоже добавляем в сковородку.

Когда блюдо уже почти готово — добавляем специи, томатную пасту, порезанный небольшими кусочками сыр, перемешиваем и оставляем на небольшом огне на 2-3 минуты (помешивая).

Половинки баклажанов без мякоти выкладываем на противень. На каждую половинку баклажана кладем по кусочку сливочного масла, начиняем фаршем и сверху кладем помидоры черри. Ставить противень с фаршированными баклажанами в духовку и запекаем до готовности.

Достаем из духовки, посыпаем зеленью и подаем на стол.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Закуски на 8 березня
Хрусткі сирні крокети з плавленим сиром
Тарталетки з плавленим сиром
Холодні закуски на Новий рік 2019
Новорічний фуршет: кращі рецепти
Закуски на Новий рік: ТОП-5 оригінальних рецептів
Бутерброди на Новий рік 2019
Закуски на Новий рік 2019 на шпажках
Новорічні закусочні торти: 4 рецепти
Гарячі закуски на Новий рік 2019
Тарталетки з червоною рибою та сиром
Закуски на Новий рік 2019 з грибами
Швидкі закуски на Новий рік 2019
Сосиски в картопляному тісті
Тарталетки з начинкою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік