Закуска из сыра с йогуртом

Способ приготовления: Майонез смешиваем с йогуртом и тертым сыром, затем вливаем 3 столовые ложки оливкового масла. Мелко нарезаем зелень петрушки, чеснок, анчоусы, каперсы и добавляем в сырную смесь, затем солим по вкусу. Листья кочанного зеленого салата режем поперек тонкой соломкой и перекладываем их горкой в салатник. Хлеб нарезаем мелкими кубиками и обжариваем в оставшемся оливковом масле. Салатные листья заливаем приготовленным сырным соусом, не перемешивая, и сверху посыпаем поджаренным хлебом.