Video: Все буде смачно. Сезон 1. Выпуск 187. Часть 2 из 2. Смотреть онлайн

Народный кулинар Алла Ковальчук перевернет ваши представления о холодце – эксперт поделилась рецептами сразу двух его вариантов. Классический холодец со свиными ножками. И куриный холодец оригинальной формы. Ну и, конечно, полсотни кулинарных секретов в придачу – для идеального результата. Смотрите наше видео, и вы узнаете, как вычистить свиные копытца до идеальной белизны, чтобы холодец был ароматный и вкусный? Почему нельзя срезать пленки и сухожилия с мяса, которое вы добавляете к холодцу? Как варить бульон, чтобы он не стал серым и мутным? И почему для куриного холодца следует брать... старого петуха?

Холодець. Частина 2 з 2


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...


Народний кулінар Алла Ковальчук переверне ваші уявлення про холодці – експерт поділилася рецептами відразу двох його варіантів. Класичний холодець зі свинячими ніжками. І курячий холодець оригінальної форми. Ну і, звичайно, півсотні кулінарних секретів на додачу – для ідеального результату. Дивіться наше відео, і ви дізнаєтеся, як вичистити свинячі копитця до ідеальної білизни, щоб холодець був ароматний і смачний? Чому не можна зрізати плівки і сухожилля з м’яса, яке ви додаєте до холодцю? Як варити бульйон, щоб він не став сірим і каламутним? І чому для курячого холодцю слід брати… старого півня?

Частина 1 з 2

Частина 2 з 2

Дивіться попередній випуск просто зараз!


Зберегти в кулінарну книгу



Рекомендуємо
10 страв з баранини. Серія 2
10 страв з баранини. Серія 1
10 страв до дитячого свята. Серія 2
10 страв до дитячого свята. Серія 1
10 великодніх страв різних країн світу. Серія 2
ТОП-10 великодніх страв різних країн світу. Серія 1
10 страв-розіграшів до 1 квітня. Серія 2
10 страв-розіграшів до 1 квітня. Серія 1
10 страв з язика. Серія 2
10 страв з язика. Серія 1
ТОП-10 страв з кальмарів. Серія 2
ТОП-10 страв з кальмарів. Серія 1
Курячі ніжки: ТОП-10 страв з окісту. Серія 2
Курячі ніжки: ТОП-10 страв з окісту. Серія 1


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити