Узбекская кухня

Из простых продуктов вы создадите настоящий шедевр узбекской кухни. Блюдо, что подается, как на первое, так и на второе. Нежные,…

Как нарезать лапшу, чтобы она не слиплась? В какой последовательности выкладывать ингредиенты лагмана, чтобы блюдо не превратилось в кашу? А…

Лагман – одно из любимых блюд жителей Средней Азии. И действительно, он довольно просто готовится, имеет очень приятный вкус и,…

Шурпа готовится долго и поэтому получается очень наваристой, с насыщенным вкусом, а специи, чеснок и зелень придают ей головокружительный аромат.…

Зирвак понятие колоритное и принадлежит узбекской кухне. Так, каждый взрослый узбек знает, что зирвак – это основа плова, а именно…