Онлайн-консультации
Перестала есть суши и роллы, хотя очень их люблю. Все из-за того, что постоянно пугают всякими последствиями от такой еды. Особенно страшат паразиты, которыми можно заразиться от сырой рыбы. Правда ли
В Европе и США заразиться паразитами от рыбы нельзя, поскольку на законодательном уровне запрещено использовать сырую рыбу без предварительной заморозки — она…
Несколько раз пробовала приготовить дома японские роллы, но они все время разваливаются. Рис слишком рассыпчатый, и форму они не держат. Как правильно сварить рис для роллов?
Во-первых, очень важен сорт риса. Если у Вас обычный белый рис, идеальные роллы из него не получатся. Купите круглозернистый или…
Что такое суп-рамэн?
Рамэны — отдельное направление японских супов. Формально это суп, но в нашем понимании это, скорее, лапша с бульоном — очень сытная, с…
Что такое мисо-суп?
Мисо-суп — это основа основ японской кухни, редко какая японская трапеза обходится без мисо-супа. Его готовят из соевой пасты мисо — она не…
Что, кроме суши и роллов, можно попробовать из блюд японской кухни? Хочется чего-то аутентичного и в то же время понятного по вкусу.
Японская кухня действительно не сводится только к суши и роллам — она гораздо более разнообразна. Конечно, ее основу составляют рыба и…
Подскажите, пожалуйста, как правильно сделать из домашнего творога сыр твердый? Спасибо.
Добрый день! Предлагаем Вам попробовать наш рецепт приготовления сыра из творога. Сыр из него получается очень нежный и очень вкусный.…
Когда ем суши, добавляю в соевый соус васаби, и у меня либо очень остро получается, либо рис разваливается, когда макаю суши. Что я делаю не так?
На самом деле традиция добавлять острый хрен васаби в соевый соус не имеет ничего общего с оригинальной культурой поедания суши,…
Подскажите, можно ли есть суши и роллы ножом и вилкой?
По правилам этикета вилку и нож для суши, сашими и роллов не используют. Также эти блюда не нарезают, поскольку их изначально…
Мне 27 лет, мой рост 170 и 87 кг. Питаюсь в пределах 1700-1900 ккал, после 18.00 не ем. Питаюсь только правильными продуктами, но вес сходит медленно! Что мне делать?
Добрый день, Елена! При похудении Вы должны помнить, что быстро сбросить вес не удастся, ведь набирали Вы его не за…