Онлайн-консультации
Как правильно и вкусно приготовить сало в рассоле?
Свежее, теплое сало нарезаем на кусочки по 70-100 г, обваливаем каждый кусочек в соли и укладываем в чистые сухие 3-л…
Здравствуйте! Можно ли при похудении зерновые хлопья заменить овсяной кашой? И можно ли в течение дня пить кофе, чай и воду?
Зерновые хлопья нужно (!) заменить цельнозерновыми кашами, так как цельные злаки полезны для здоровья и фигуры, чего нельзя сказать о переработанных хлопьях. Что касается…
Хочу приготовить цитрусовое варенье, минимизировав при этом количество сахара или вообще заменив его. Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить сахар и в какой пропорции?
Добрый день! В приготовлении варенья сахар выступает в качестве консерванта. Поэтому минимально допустимое количество сахара для того, чтобы варенье хранилось — это…
Здравствуйте! Как вы считаете, целесообразно ли включить в меню для младших школьников суши? Спасибо.
Добрый день! Так как суши содержат в своем составе сырую рыбу, не рекомендуем включать это блюдо в детское или школьное…
В большинстве рецептах сахарной глазури для росписи пряников используется сырой белок. Насколько это безопасно, ведь в основном этот вид выпечки используют для детей?
Советуем Вам вместо глазури на сыром белке приготовить молочную глазурь для пряников: 150 г сахарной пудры и 2-3 ст.л. теплого молока. Количество молока…