Доводим до кипения 500 мл молока и всыпаем через сито (обязательное условие) 0.75 стакана манной крупы. Варим кашу 2 минуты, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Затем закрываем плотной крышкой, выключаем огонь и даем постоять 15-20 минут. Каша готова! И коль пожелаете, можете добавить в кашку мёд или изюм, а можно и то, и другое.