X

Купила тесто слоеное, сделала пирожки — чудные получились. Есть одно но — некоторые из них разошлись по шву :(

Прежде всего, готовые слоеные изделия необходимо класть в хорошо разогретую духовку. Сами швы смазать взбитым белком или смочить холодной водой. В тесте сделать несколько небольших отверстий, чтобы мог выходить воздух.