Предлагаем Вам рецепт корейского напитка «Сучжова», который укрепляет иммунитет и является кладезем каротина, йода, магния, калия.
СУЧЖОВА
Ингредиенты
Хурма — 5 шт
Имбирь — 10 г
Мёд — 100 г
Сахар — 150 г
Корица — 5 г
Вода — 1000 мл
Приготовление
Хурму моем, крупно нарезаем и удаляем косточки. Кусочки имбиря кладем в воду и когда она закипит, настаиваем до появления насыщенного аромата.
Имбирь удаляем, а в настой добавляем сахар и доводим до кипения. Готовый настой процеживаем. Кладем корицу в марлю и помещаем в отвар на один час.
Корицу убираем, переливаем напиток в горшочек. Добавляем хурму, накрываем и настаиваем 10 часов. Подать готовый напиток можно с рублеными орехами.