Сванская соль — экзотическая приправа из солнечной Сванетии. В состав приправы входит столовая соль, молотый сухой перец и растертые пряные травы. Таким образом, сванская соль заменяет обычную соль и специи.
Эта ароматная приправа идеально сочетается с мясными и рыбными блюдами, а также является хорошим дополнением к соусам и соленьям. Соленое сочетание трав делает блюда особенно ароматными, острыми и необычайно вкусными.