Что делать, чтобы измельченный в чеснокодавке чеснок при поджаривании не пригорал?Стою у плиты, помешиваю, но уловить этот момент удается крайне редко.

Чтобы избежать подобной ситуации на кухне, Вам следует нагреть небольшое количество растительного масла на сковороде, добавить чеснок, и, не теряя времени, ввести одну столовую ложку воды. Не забудьте все перемешать.