Я приготовила яблоки в грильяже, а они все поприлипали к рукам и не туда, и не сюда). Что делать?

Приготовляя яблоки в грильяже, чтобы дольки не прилипали к рукам, каждую из них нужно быстро опустить в холодную кипяченую воду.