ПЕЧЕНЬЕ С ИМБИРЕМ
Ингредиенты
Мука — 2 ст
Имбирь (корень) — 2 шт
Разрыхлитель (пакетик) — 0.5 шт
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 1 ст
Яйцо — 1 шт
Гвоздика — 5 шт
Корица молотая — 1 ч.л.
Приготовление
Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем. Добавляем мелко натертый имбирь, корицу и измельченную гвоздику.
Размягченное сливочное масло соединяем с сахаром, добавляем яйцо и подготовленную муку. Замешиваем тесто. На посыпанный мукой стол, кладем тесто, раскатываем его и с помощью стакана вырезаем кружочки. На смазанный маслом и посыпанный мукой противень, выкладываем печенье. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке в течение 25-30 минут.