Такие продукты, как креветки, крабы, сдобренные сливочным соусом, а также морская рыба, запеченная на гриле, политая фруктово-винным соусом; филе телятины или курицы, запеченное под сыром и фрукты (авокадо, ананасы) идеально сочетаются с минеральным вином — «рислинг».