Хочу приготовить салат, но вот майонез какой-то кисловатый, хотя по срокам только недавно приготовлен. Не подскажете, что можно сделать, чтобы убрать кислинку?

В таком случае необходимо соединить майонез с небольшим количеством молока и перемешать, благодаря чему вкус майонеза нейтрализуется.