Карамель «Петушок на палочке»
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сахар — 4 ст.л.
Вода — 2 ст.л.
Уксус — 1 ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Выливаем ингредиенты в алюминиевую кастрюльку и варим на небольшом огне до появления у массы светло-коричневого оттенка. Затем понемногу выливаем в формочку (смазанную растительным маслом). Кстати, перед тем как выливать, можно секунд 20 просто помешать горячую карамель ложкой, чтобы немного осели пузырьки. Когда карамель застынет, извлечь из формы.