Рецепт аналогичен сладкому, только кладите поменьше сахара. Например:
150 г сливочного масла
0,5 столовые ложки сахара (вместо трех)
2 яйца
1 столовая ложка коньяка
1/2 чайной ложки соды
1 чайная ложка уксуса
3 стакана муки
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца и коньяк — все хорошо взбить. Добавить соду, погашенную уксусом, перемешать, затем постепенно добавить муку — должно получиться пластичное, не липнущее к рукам тесто.
Наполнить можно паштетом:
паштет из креветок
https://smachno.ua/consultation/1679.html
паштет из печени трески
https://smachno.ua/dir/recipes/snacks/5728
паштет из куриной печени
https://smachno.ua/dir/recipes/snacks/7379.html
или салатом на основе майонеза:
салат из мяса криля с сыром
https://smachno.ua/dir/recipes/salads/1654.html
«Оливье» с куриным филе
https://smachno.ua/dir/recipes/salads/4587.html
Рисовый салат с крабовыми палочками
https://smachno.ua/dir/recipes/salads/1628.html