Летний малиновый десерт
Ингредиенты
- Сметана — 500 г (можно взять нежирную, но обезжиренную использовать нельзя)
- Сахарная пудра — 2 ст.л.
- Свежая малина — 200 г
- Жидкий мед — 2 ст.л.
- Песочное печенье — 150 г
- Мята — по вкусу
- Корица — по вкусу
Как готовить
Соединяем сметану и сахарную пудру.
В другой емкости измельчаем листики мяты, добавляем к ним мед, малину и аккуратно, чтобы не повредить ягоды, все перемешиваем.
Песочное печенье измельчаем в крошку.
В красивые винные бокалы на дно выкладываем слой измельченного печенья. Вторым слоем выкладываем сметанно-сахарную смесь.
Третий слой — медово-ягодный.
Чередуем слои, пока не заполним бокал. Желательно, чтобы верхушка была «белой», ее можно украсить ароматной корицей и целыми листиками мяты.
Охлаждаем десерт в холодильнике в течение двух часов.
Малиновый десерт готов!