Малиновый десерт от Влады Литовченко

Летний малиновый десерт

Ингредиенты

• Сметана — 500 г (можно взять нежирную, но обезжиренную использовать нельзя)
• Сахарная пудра — 2 ст.л.
• Свежая малина — 200 г
• Жидкий мед — 2 ст.л.
• Песочное печенье — 150 г
• Мята — по вкусу
• Корица — по вкусу

Как готовить

Соединяем сметану и сахарную пудру.

В другой емкости измельчаем листики мяты, добавляем к ним мед, малину и аккуратно, чтобы не повредить ягоды, все перемешиваем.
Песочное печенье измельчаем в крошку.

В красивые винные бокалы на дно выкладываем слой измельченного печенья. Вторым слоем выкладываем сметанно-сахарную смесь.
Третий слой — медово-ягодный.

Чередуем слои, пока не заполним бокал. Желательно, чтобы верхушка была «белой», ее можно украсить ароматной корицей и целыми листиками мяты.

Охлаждаем десерт в холодильнике в течение двух часов.

Малиновый десерт готов!