Ингредиенты
- Свекла — 400-500 г
- Яйцо — 1 шт
- Чеснок — 1 зубчик
- Мука — 4-5 ст.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
Как готовить
1. Сваренную или запеченную свеклу натираем на крупной терке.
2. Добавляем яйцо, мелко нарезанный чеснок, муку и соль. Перемешиваем.
3. Выкладываем на сковороду с хорошо разогретым маслом. Обжариваем свекольные деруны около 2 минут с каждой стороны.