Свекольные деруны от Татьяны Литвиновой (Все буде смачно!)

Ингредиенты

• Свекла — 400-500 г
• Яйцо — 1 шт
• Чеснок —  1 зубчик
• Мука —  4-5 ст.л.
• Соль — 1/2 ч.л.

Как готовить

1. Сваренную или запеченную свеклу натираем на крупной терке.

2. Добавляем яйцо, мелко нарезанный чеснок, муку и соль. Перемешиваем.

3. Выкладываем на сковороду с хорошо разогретым маслом. Обжариваем свекольные деруны около 2 минут с каждой стороны.