Яблочное печенье с корицей
Ингредиенты:
- яйца куриные — 1 шт.
- мука — 200 г
- сахар — 120 г
- разрыхлитель теста — 20 г
- соль — щепотка
- масло сливочное — 120 г
- яблоки — 3 шт.
- корица — 10 г
Способ приготовления:
- Разотрите масло (можно взбить) с сахаром.
- Добавьте яйцо, муку с разрыхлителем, соль. Еще раз разотрите.
- Добавьте натертые на терке очищенные яблоки, корицу.
- Выложите печенье столовой ложкой на расстеленной кулинарной бумагой противень на расстоянии друг от друга.
- Выпекайте 25-30 минут при температуре 180 ℃.
Яблочное печенье с манкой
Ингредіиенты:
- яблоко большое — 1 шт
- манная крупа — 100 г
- сахар — 50 г
- вода — 30 мл
- овсяные хлопья быстрого приготовления — 100 г
Способ приготовления:
- Слегка обжарьте овсяные хлопья на сковородке.
- Натрите яблоко на крупной терке.
- Добавьте к яблоку овсяные хлопья, сахар и манную крупу. Понемногу добавляйте воды и замешиваете тесто.
- Выложите печенье на бумагу для выпечки. Выпекайте в разогретой до 180 С духовке 15 минут.
Встречаем осень: тертые пироги с фруктами
Яблочное печенье с финиками и грецкими орехами
Ингредиенты:
- грецкие орехи — 16 половинок
- разрыхлитель — 1 пакетик
- коричневый сахар — 4 ст. л.
- лимонный сок — 1 ст. л.
- финики — 200 г
- яблоки — 2 шт.
- овсяные хлопья — 1 стакан
- мед — 4 ст. л.
- сливочное масло — 100 г
- мука — 1 стакан
Способ приготовления:
- Финики нарезаем небольшими кусочками, предварительно удалив косточки. Яблоки моем, разрезаем на 4 части и вынимаем сердцевину. Мякоть мелко нарезаем.
- В кастрюле растапливаем сливочное масло. Добавляем сахар и мед. Тщательно перемешиваем, пока сахар полностью не растворится.
- Добавляем финики и готовим все вместе в течении 4 минут. Всыпаем муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, яблоки и лимонный сок. Перемешиваем.
Продолжение рецепта читайте здесь.
Быстрое яблочное печенье
Ингредиенты:
- яблоки — 2 шт.
- пшеничная мука — 350 г
- сахар — 4 ст. л.
- яйца — 3 шт.
- сливочное масло — 150 г
- корица — 0,5 ст. л.
- разрыхлитель — 1 пакетик
- ванильный сахар — 1 пакетик
Способ приготовления:
- Взбейте яйца с сахаром и ванилином.
- Добавьте растопленное масло, перемешайте.
- Добавьте муку и разрыхлитель, замесите тесто.
- Почистите яблоки, натрите на терке, перемешайте с тестом.
- Выложите тесто ложкой на противень с пергаментом и выпекайте 15 минут при температуре 200 С.
Яблочное печенье с ореховым маслом и сухофруктами
Ингредиенты:
- яблоки — 4 шт.
- ореховое масло — 50 г
- сухофрукты — по вкусу
- орехи — по вкусу
Способ приготовления:
- Яблоки нарежьте кольцами средней толщины.
- Смажьте каждое кольцо любым ореховым маслом или соусом.
- Посыпьте сверху орехами, сухофруктами, шоколадными «пуговицами».