Сухофрукты: изюм, чернослив, сушеные яблоки

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерты
Сухофрукты - полезное и вкусное лакомство, которое можно приготовить из фруктов августа: яблок, винограда, слив.
Сохранить в кулинарную книгу

Как приготовить изюм

Ингредиенты:

  • Виноград — 1 кг;
  • Вода — 1 л;
  • Сода — 5 г

Как засушить виноград

  1. Для сушки берем зрелый виноград любого сорта с плотной мякотью.
  2. Перед сушкой виноград сортируем, удаляем гнилые ягоды, а крупные гроздья разделяем на несколько частей.

    Сушим виноград обычно на солнце

  3. Перед сушкой грозди опускаем на 3-5 секунд в раствор пищевой соды и нагреваем до кипения.

Продолжение рецепта читайте тут.


Как приготовить чернослив

Ингредиенты:

Вода — 1 л;
Сливы — 1 кг;
Сода — 1 г

Как сушить чернослив

  1. У слив удаляем косточки и закладываем их в горячий раствор из воды и соды
  2. Оставляем сливы на 30 секунд, затем промываем их в горячей воде
  3. Надеваем сливы на деревянные шпажки и выкладываем на решетку
  4. Ставим их в разогретую до 50° С духовку и оставляем на 2 часа

    Подставьте под решетку со сливами противень, чтобы собирать выделяемый сок

Продолжение рецепта читайте тут


Как засушить яблоки

  1. Яблоки нарезаем кружками толщиной примерно 7 мм
  2. Вырезаем серединку и выкладываем чипсы на застеленный пергаментом противень
  3. Посыпаем яблоки корицей.
  4. Ставим чипсы в разогретую до 85 °С духовку на 2 часа

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Черничное варенье
Варенье из шелковицы
Черешневый компот
Рецепты варенья
Шампиньоны по-венесуэльски
Пелюстка — быстрый рецепт маринованной капусты
Квашеная капуста: 5 вкусных рецептов
Консервированные баклажаны с айвой
Варенье из айвы
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Как правильно сушить яблоки: 3 простых способа
Консервированные яблоки
Маринованные маслята
Яблочное повидло: лучшие рецепты на зиму

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год