Ингредиенты
| мука | 300 г |
| сахар | 150 г |
| яйца | 3 шт. |
| Масло сливочное | 150 г |
| разрыхлитель | 1 ч. л. |
| черешня | 150 г |
| растительное масло | 3 ст. л. |
| вода | 6 ст. л. |
| сахарная пудра | 20 г |
Как приготовить маффины с черешней
- Взбиваем сахар, сливочное и растительное масло.
- Добавляем куриные яйца, воду и снова взбиваем.
- Просеиваем в тесто пшеничную муку с разрыхлителем, перемешиваем.
- Черешню очищаем от веточек и косточек, вымываем. Высушиваем на салфетке и добавляем в тесто.
- Перемешиваем лопаткой.
- Смазываем формочки маслом.
- Раскладываем тесто по формочкам.
- Выпекаем в предварительно разогретой до 200ºС духовке 12-15 минут.