Выпечка с черешней

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Десерты
Делимся рецептами очень вкусной выпечки с любимой сочной ягодой!
Сохранить в кулинарную книгу

Маффины с черешней

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 300 г;
  • сахар — 150 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • масло сливочное — 150 г;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • черешня — 150 г;
  • растительное масло — 3 ст. л.;
  • вода — 6 ст. л.;
  • сахарная пудра — 20 г.

 

Способ приготовления

  1. Взбиваем сахар, сливочное и растительное масло.
  2. Добавляем куриные яйца, воду и снова взбиваем.
  3. Просеиваем в тесто пшеничную муку с разрыхлителем, перемешиваем.
  4. Черешню очищаем от веточек и косточек, вымываем. Высушиваем на салфетке и добавляем в тесто.
  5. Перемешиваем лопаткой.
  6. Смазываем формочки маслом.
  7. Раскладываем тесто по формочкам.
  8. Выпекаем в предварительно разогретой до 200ºС духовке 12-15 минут.

Чизкейк с черешней

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука — 250 г;
  • масло сливочное — 125 г;
  • сахар — 100 г;
  • желтки — 2 шт.;
  • ледяная вода — 1-2 ст. л.

 

Для начинки:

  • черешня — 300 г;
  • творог — 400-500 г;
  • апельсиновая цедра — 1 ст. л.;
  • яйца — 2 шт.,
  • сахар — 2 ст. л.

 

Способ приготовления

  1. Просеиваем муку, добавляем сахар, нарезанное кусочками сливочное масло. Перетираем смесь до состояний хлебных крошек. Добавляем желтки и при необходимости ледяную воду. Замешиваем эластичное тесто. Накрываем салфеткой и убираем в холодильник на 1 час.
  2. Готовим начинку. Взбиваем творог, сахар, яйца, апельсиновую цедру.
  3. 6 форм для тарталеток среднего размера смазываем маслом. Тесто разделяем на 6 частей, тонко раскатываем и выкладываем в формочки. На тесто выкладываем по 2 ст. ложки начинки. Из черешни удаляем косточки, выкладываем черешню в начинку.
  4. Ставим заготовки в разогретую до 200 градусов духовку, выдерживаем 10 минут и уменьшить жар до 160 градусов. Готовить еще 20-30 минут.
  5. Достаем чизкейки из духовки, извлекаем из формочек, остужаем.

ГОТОВИМ С НАМИ
Нежный творожный мусс с черешней

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Бюджетная пасха на смальце
Дарницкий кулич на сгущенке
Грузинская пасха
Пасха, которая долго не черствеет
Апельсиновая пасха от Михальченко Марии
Пасха с нутеллой от Лизы Глинськой
Бабушкина пасха от Лизы Глинской
Закарпатский кулич от Лилии Цвет
Творожная пасха на заварном креме от Марии Михальченко
Итальянская паска панеттоне от Евгения Клопотенко
Сырная пасха от Ярославского Владимира
Шоколадный кулич с цукатами от Евгения Клопотенко
Домашняя паска: классический рецепт от Евгения Клопотенко
Веганская пасха без глютена
Пасха с цукатами


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке