Ингредиенты
| Творог не ниже 2% жирности | 500 г |
| молоко | 100 мл |
| яйца | 3 шт |
| мак | 50 г |
| Мёд или сахар | 4-5 ст.л. |
| рисовая мука | 3-4 ст.л. |
| оливковое масло | 1,5 ст.л. |
| Соль | щепотка |
Как приготовить безглютеновую творожную запеканку
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Смешайте в миске творог, яйца, рисовую муку, сахар или мёд и щепотку соли. Взбейте всё блендером.
- Добавьте мак и ложку оливкового масла. Хорошо перемешайте.
- Смажьте форму для запекания оставшимся оливковым маслом.
- Запекайте в разогретой духовке в течение 50—60 минут.