Ингредиенты
| шоколад | 350 г |
| сливки | 300 г |
| сливочное масло | 100 г |
| коньяк | 20 мл |
| Пряности | по вкусу |
| какао | для посыпки |
Как приготовить шоколадные конфеты Трюфель
Продукты, которые нужны для приготовления блюда
1. Растапливаем в микроволновой печи шоколад
2. Выкладываем в огнеупорную посуду сливочное масло
3. Растапливаем в микроволновой печи сливочное масло
4. В растопленный шоколад вливаем сливочное масло и сливки
5. Добавляем коньяк, пряности и перемешиваем массу
6. Выкладываем трюфельное «тесто» на тарелку
7. Отделяем небольшую порцию теста и скатываем из нее шарик
8. Выкладываем шарик в какао и переворачиваем его, пока какао его полностью не покроет
9. Готовые трюфеля выкладываем на тарелку
Шоколадные конфеты Трюфели готовы. Смачного!
Мария Побережная
В трюфель можно добавить любые пряности по вкусу. Например, мускатый орех, корицу, черный перец, ваниль.
Smachno.ua благодарит шоколатье Марию Побережную за помощь в подготовке материала