Как приготовить печенье без муки пошагово:
Шаг 1. Часть орехов (1 стакан) перебиваем в блендере до состояний муки. Вторую часть перебиваем не очень мелко — в массе должны чувствоваться кусочки орехов.
Шаг 2. Инжир и банан перебиваем блендером в однородную массу, чернослив мелко нарезаем. Смешиваем вместе все ингредиенты и замешиваем плотное тугое тесто.
Шаг 3. Раскатываем тесто в пласт толщиной в палец и нарезаем произвольными фигурками. Слегка подсушиваем ореховое печенье в духовке при очень маленькой температуре.