| Тесто для пиццы | 150.00 г |
| Соус томатный | 130.00 г |
| Сыр моцарелла | 80.00 г |
| Помидоры | 50.00 г |
| Перец болгарский (красный и зеленый) | 50.00 г |
| шампиньоны | 50.00 г |
| Оливки зеленые | 50.00 г |
Пицейола Юлия Ткач
Продукты, которые нужны для приготовления блюда
1. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 мм
2. Вырезаем из теста сердце
3. Смазываем маслом жаропрочную форму
4. Выкладываем в форму тесто
5. Наносим на основу томатный соус
6. Посыпаем пиццу тертым сыром
7. Выкладываем на пиццу остальные ингредиенты
8. Помещаем пиццу в разогретую до максимальной температуры духовку на нижний ярус и выпекаем до готовности (около 15 минут)
Пицца готова! Смачно!
Как приготовить тесто для пиццы
Муку (650 г) смешиваем с сахаром (30 г), солью (10 г), сухими дрожжами (11 г), оливковым маслом (75 г) и водой (300 мл). Оставляем тесто в теплом месте, чтобы оно один раз подошло. После — используем по назначению.
Как приготовить томатный соус для пиццы
Мелко нарезанный лук (100 г) обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета. Добавляем консервированные в собственном соку томаты (500 г), томатный сок (75 г) и по вкусу соль, сахар, рубленый чили и смесь прованских трав. Увариваем соус до загустения.
Еще рецепты пиццы
Smachno.ua благодарит пицейолу Юлию Ткач за помощь в подготовке материала