Ингредиенты
| ревень | 350.00 г |
| сахар | 100.00 г |
| Апельсиновый сок | по вкусу |
| Ванильный стручок | 1.00 шт |
Как приготовить сорбет из ревеня
- Ревень нарезаем, заливаем апельсиновым соком (он должен полностью покрыть ревень), засыпаем сахаром и добавляем ванилин.
- Томим на небольшом огне 20 минут, пока ревень не станет мягким.
- После перебиваем смесь блендером в однородную массу. Охлаждаем.
- Помещаем смесь в морозильную камеру на 4-6 часов.
- Перед подачей вынимаем сорбет из морозилки и даем ему немного размягчиться.
ГОТОВИМ С НАМИ
Шоколадный тарт с ревенем