Ингредиенты
| яйца | 2.00 шт |
| Тертый сыр | 50.00 г |
| молоко | 150.00 мл |
| сметана | 120.00 г |
| мука | 2.00 стакан |
| разрыхлитель | 0.50 ч.л. |
| Соцветия брокколи, вареные | 6.00 шт |
| сливочное масло | 120.00 г |
| Куркума | 1.00 ч.л. |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить маффины с брокколи: пошаговый рецепт
- Отдельно смешиваем все сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, куркума, соль) и отдельно — яйца, молоко, сметану, сливочное масло и тертый сыр. Соединяем
- Формочки для кексов смазываем сливочным маслом
- Выкладываем в формочки немного теста, отправляем соцветия брокколи головкой вверх и накрываем тестом
- Выпекаем маффины в разогретой до 180 С духовке 25 минут
Читайте также: Киш из брокколи