Ингредиенты
| Овсяные хлопья экстра (те, что не быстрого приготовления) | 3 стакана |
| кефир | 1 стакан |
| Сухофрукты или орехи | 0,5 стакана |
| мед | 3 ст.л. |
| Ванилин | по вкусу |
| корица | по вкусу |
Как приготовить диетическое овсяное печенье
1. Хлопья высыпаем в миску и заливаем кефиром, оставляем на час
2.Через час к хлопьям добавляем сухофрукты (если вы решили добавить орехи, то их нужно раздробить), мед, ванилин и корицу. И все хорошо перемешиваем — должно получиться хорошее, густое тесто
3. Из теста скатываем шарики, которые нужно приплюснуть, чтобы получилась форма печенья. Выкладываем печенье на противень
Лучше накрыть силиконовым ковриком для выпекания, так печенье не прилипнет
4. Противень ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 20-25 минут. Если хотите более хрустящее печенье, то можно оставить на большее время
5. Достаем печенье из духовки и даем ему остыть
Диетическое овсяное печенье готово!