Ингредиенты
| мука | 400 г |
| Яйцо | 3 шт |
| сахар | 100 г |
| какао | 4 ст.л. |
| ликер | 100 мл |
| шоколад | 120 г |
| Ядра грецких орехов | 100 г |
| Взбитые сливки | 100 г |
| Уксуc | 0.5 ч.л. |
| Сода | 0.5 ч.л. |
Как приготовить бисквит с ликером
- Яйца с сахаром взбиваем до образования пены, добавляем соду, гашенную уксусом, затем – какао.
- Постепенно добавляем муку.
- Тесто выкладываем в огнеупорную форму и ставим в хорошо разогретую духовку на 30-40 минут.
- Когда будет готово, поливаем бисквит ликером, а через 20 минут – растопленным шоколадом.
- Охлаждаем и разрезаем на квадраты.
- Украшаем орехами и сливками.
Бисквит с ликером готов!