Ингредиенты
| печенье | 20.00 г |
| сахар | 15.00 г |
| молоко | 20.00 г |
| творог | 120.00 г |
| Яйцо | 1.00 шт |
| Масло сливочное | 10.00 г |
| сметана | по вкусу |
Как приготовить творожное суфле с печеньем — пошаговый рецепт
- Толчем печенье в мелкую крошку. Добавляем сахар, заливаем всё молоком и оставляем на 10-15 минут
- Соединяем с протертым творогом, желтком и 5 граммами растопленного масла
- Всю массу хорошо вымешиваем, соединяем со взбитым белком, выкладываем в формочку, смазанную маслом. Верх разравниваем, ставим на пар и готовим 30 минут.
Творожное суфле с печеньем готово! Подаем его со сметаной или к чаю.